特色辦學(xué)
坂中畬族鄉(xiāng)坑下村棚栽蔬菜考察記
2013年6月15日，在黃雅莊、劉子松和吳晏清老師的帶領(lǐng)下，我校高一年段學(xué)生和畬族經(jīng)濟(jì)研究小組成員，來到了坂中畬族鄉(xiāng)坑下村大棚蔬菜農(nóng)業(yè)基地進(jìn)行科學(xué)考察。
首先林書記給我們介紹了坑下村的基本情況：坑下村地處坂中畬族鄉(xiāng)的北郊，總面積約為3平方公里，下轄4個(gè)自然村，有1600多人口，耕地面積1500多畝，是省科技廳掛鉤幫扶項(xiàng)目“坂中畬族鄉(xiāng)沿河階地大棚無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)推廣”的基地。由于地理?xiàng)l件優(yōu)越，土壤肥沃，水源充沛，光照充足，無霜期長(zhǎng)，適宜種植棚栽蔬菜。棚栽蔬菜主要有：臺(tái)灣紫長(zhǎng)茄、西紅柿、小白菜、花椰菜、豇豆、黃瓜等。這些無公害農(nóng)產(chǎn)品于2006年5月和2007年1月，分別通過了福建省綠色食品發(fā)展中心和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心檢驗(yàn)認(rèn)定，也通過了福建省無公害農(nóng)產(chǎn)品土壤和灌溉水質(zhì)等產(chǎn)地環(huán)保分析測(cè)試中心檢測(cè)認(rèn)定。也是福安市菜籃子工程建設(shè)項(xiàng)目基地之一，2012年12月被授予“全國(guó)一村一品的示范村”的榮譽(yù)稱號(hào)。
近年來，在省科技廳和多級(jí)農(nóng)技部門的技術(shù)指導(dǎo)下，引導(dǎo)村民發(fā)展反季節(jié)棚栽蔬菜配套標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，以及科學(xué)管理和生物防治病蟲害等技術(shù)，初步形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)。大棚蔬菜經(jīng)濟(jì)效益高，畝產(chǎn)可達(dá)2萬多元人民幣，切實(shí)增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入，也解決了福安市菜籃子工程問題。
聽完林書記詳細(xì)介紹后，全體同學(xué)開始實(shí)地考察.大家發(fā)現(xiàn)靠河邊的土壤沙質(zhì)含量偏高，保肥能力弱，要添加河塘泥和有機(jī)肥來改良土壤，使土壤沙質(zhì)與粘質(zhì)適中，富含有機(jī)質(zhì)的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。還要做到無重金屬污染，如一粒5號(hào)電池進(jìn)入水里，足以污染600噸的河水不可飲用。
為了防止農(nóng)藥殘毒污染蔬菜和土壤，這里采用了先進(jìn)的生物防治方法，即“以蟲治蟲，以菌治蟲”的方法。第一招：利用瓢蟲、蜘蛛、食蚜蠅、草鈴蟲等昆蟲，來對(duì)付危害農(nóng)作物的蚜蟲。第二招：利用昆蟲的病原微生物，來殺死菜青蟲等各種蔬菜害蟲。這類微生物包括細(xì)菌、真菌、病毒、原生物等，它們對(duì)人畜均無危害，使用安全，無殘留毒性，而且害蟲對(duì)細(xì)菌也無法產(chǎn)生抗藥性。如蘇云金桿菌能使菜青蟲發(fā)生腸道麻痹，導(dǎo)致四肢癱瘓，不再進(jìn)食青菜葉片。
在考察中同學(xué)們發(fā)現(xiàn)西紅柿等蔬菜都染病了，主要有霜霉病、軟腐病、白斑病等。分析原因這與大棚管理不通風(fēng)不透氣很有關(guān)系，再加福安氣候高溫高濕，就更容易染病了。應(yīng)對(duì)措施有：（1）霜霉?。喝~背產(chǎn)生白色霉層，用25％甲霜靈500倍液；（2）病毒?。盒娜~壞死或皺縮，用病毒A噴灑；（3）軟腐?。盒乃韪癄€發(fā)臭，用鏈霉素200PPM噴灑。
坑下村棚栽蔬菜普遍采用塑膜中棚。大棚跨度6米，中高2米，中間設(shè)一排支柱，拱桿間距1米，3個(gè)拱桿設(shè)一根支柱，支柱距棚面20厘米處用竹竿縱向連接，用10號(hào)鐵線擰緊，把各立柱固定，形成一個(gè)整體。拱桿彎成弧形，兩端插入地中。拱桿下部無支柱的，用吊柱下端固定在縱桿上，上端支撐拱桿。也可以增加一排立柱成雙排柱中棚。
塑膜中棚主要用于耐寒綠葉菜的春季早熟栽培或供露地菜育苗用，也可作瓜果菜的春提早、秋延后栽培。在生產(chǎn)上，所謂的大棚實(shí)際上許多是中棚，是我們南方最普遍的一種類型。
為了培育出反季節(jié)蔬菜，為了加強(qiáng)冬天蔬菜保溫抗寒能力，坑下村采用了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最先進(jìn)的“三層膜”技術(shù)，也就是說給蔬菜穿三件“保暖衣服”。外衣是覆蓋大棚薄膜，其塑料薄膜又厚又寬又高（約2米高）；中衣是覆蓋小棚薄膜，其塑料薄膜偏薄偏窄偏矮（約1米高）；即在大棚薄膜里并列套著兩到三個(gè)小棚薄膜；內(nèi)衣是在土壤表面覆蓋一層薄薄的地膜。
同學(xué)們還觀察到西紅柿葉為羽狀分裂單葉，花序?yàn)榫蹅慊ㄐ?；玉米進(jìn)入抽穗結(jié)果期，雌雄異花，雄穗在莖桿頂端，有許多花粉，雌穗在莖桿兩側(cè)，觸須濃密。豇豆莖為蔓莖，需要竹竿攀援等等。
雖然實(shí)地考察時(shí)間只有半天，但通過林書記的耐心詳解、同學(xué)們的細(xì)心觀察，大家還是增長(zhǎng)了不少見識(shí)，同學(xué)們深刻認(rèn)識(shí)到：科學(xué)技術(shù)才是第一生產(chǎn)力！
